Tarte au citron meringuée (faite pour un anniversaire!)

Ingrédients :
- une pâte sablée
- 2 citrons non traités
-120gr de sucre
-2 oeufs + 2jaunes
-20cl de crème fraiche

Pour la meringue:
-2 blancs d'oeufs
-120gr de sucre glace

Préparer la pâte. La cuire 10minutes.
Pour réaliser la crème :
Dans un saladier, mélanger 2 oeufs entiers et 2 jaunes, la crème fraiche et le sucre.
Ensuite, ajouter le jus des 2 citrons ainsi que leur zeste râpé très finement.
Verser la crème sur la pâte et laisser cuire 30 minutes à feu doux (envir. 180°)

Pour réaliser la meringue:
Battre les 2 blancs en neige avec une pincée de sel. Quand ils sont fermes, ajouter doucement le sucre glace en continuant de battre. Enfourner 15minutes à feu doux.